Авто новости.

Арендные ставки на помещения общепита снизились более чем на 20%

По данным специалистов компании «МИЭЛЬ-Коммерческая недвижимость», ставки аренды на помещения для общественного питания в Москве снизились более чем на 20%. Такое снижение характерно как для отдельно стоящих кафе и ресторанов различного ценового диапазона, так и зон быстрого питания в торговых центрах.

Арендные ставки на помещения общепита снизились более чем на 20%

В настоящее время ставки для арендаторов фуд-кортов в ТЦ находятся в диапазоне 500-3 500 долларов за квадратный метр в год, для помещений формата стрит-ритейл в центре столицы – на уровне 900-4 500 долларов за квадратный метр в год в зависимости от местоположения и состояния помещения.

«Экономически непростое время всегда диктует свои особые условия, к которым владельцы ресторанного бизнеса должны приспосабливаться, чтобы оставаться конкурентоспособными. Многие рестораны высокой кухни, активно привлекавшие посетителей в более стабильный экономический период, сегодня оказались на грани выживания. А вот заведения среднего ценового уровня и формата фастфуд значительно проще смогли адаптироваться к современным реалиям и продолжают работать и наращивать прибыль, поскольку даже в кризисной ситуации не испытывают недостатка в посетителях. И очереди во многие рестораны быстрого питания в торговых центрах – тому подтверждение. Кроме того, владельцы торговых центров сегодня идут на снижение арендных ставок, дабы сохранить этот стабильный источник дохода», – комментирует Александр Болотов, генеральный директор компании «МИЭЛЬ-Коммерческая недвижимость».

Важнейшим критерием выбора ресторана для посетителя является место. В силу этого, приоритет со стороны рестораторов отдается площадям вблизи станций метро и «проходным» местам с высоким людским трафиком. Наиболее желательно расположение на первом этаже. Площадь заведения зависит от формата (концепции): кафе обычно занимает 100-150 кв. м, ресторан полного цикла – около 300 кв. м, фастфуд – 100-200 кв. м.

С точки зрения планировки важно удобство соединения производственной зоны и зала для посетителей. Вспомогательные помещения обычно занимают порядка 40-50% общей площади и включают кухню, склад и административную часть. Высота потолка должна быть не ниже 3,2 м. Чем меньше несущих конструкций – тем лучше.

© Ссылка на источник








Related News

  • Новая мошенническая схема в недвижимости из-за банкротства физлиц
  • Минстрой утвердил критерии стандартного жилья
  • Купить или продать недвижимость можно дистанционно
  • Цены вырастут, ипотека подорожает, но жилье еще можно купить: как россияне оценивают перспективы рынка недвижимости во II квартале 2020 года
  • В 12 городах России ипотека на «двушки» в новостройках выгоднее, чем на «вторичке»
  • 7,2% можно сэкономить на покупке квартиры, если поторговаться: Domofond.ru выяснил, каковы размеры скидок на продажу жилья в России
  • Площадь однокомнатных квартир в новостройках за 4 года снизилась
  • За зиму стоимость новостроек в России снизилась на 2,4%
  • Comments are Closed